L’ADENC RETRATA REMENANT LES CIRERES

L’Associació per a la Defensa i Estudi de la Natura (ADENC), amb seu a Sabadell, exposa què és l’associació de consum Remenant les Cireres. I ho fa en el seu blog, Camins platejats, un espai de difusió i reflexió de l’entitat. Podeu llegir l’apunt aquí.

Captura de pantalla 2014-04-01 a les 21.11.27La notícia fa un retrat de què és i com funciona Remenant les Cireres, un grup de consum amb gairebé 4 anys de vida, establert al barri del Centre-Creueta, creat pensant que la nostra compra diària és també un reflex de com volem el món. En el cas de Remenant, s’aposta per la compra de productes ecològics i de proximitat. L’apunt també tracta una de les particularitats de la nostra entitat: el fet que la feina de gestió diària relacionada amb els aliments no es reparteix voluntàriament entre els socis, sinó que hi ha dues persones encarregades de dur-la a terme.

NOTÍCIES DEL BARRI

Tenim dues notícies del barri Centre-Creueta, on hi ha el local de Remenant les Cireres. Són aquestes:Image

1. Dissabte 11 de gener, de 7 de la tarda a 12 de la nit, l’Associació de Veïns organitza un quinto de barri. Diuen que hi haurà premis per a tothom. Si voleu saber per què del 90 se’n diu el ‘ventilador espatllat’, a quin número fan referència les ‘mamelles de la Paula’ o quin és el ‘Sant Josep (i la mare de Déu de Togores!)’…, tots hi som convidats. Trobareu més informació aquí.

2. Sembla que hi ha notícies una mica més esperançadores pel que fa a la mobilitat del barri. Veïns i consistori s’han reunit i l’Ajuntament s’ha compromès a a executar canvis durant la segona meitat del 2014. Més val tard que mai…, tot i que no se sap encara en què consistiran aquests canvis… Trobareu més informació aquí.

2a JORNADA DE CONSUM RESPONSABLE A SABADELL

ConsumEl passat 4 de desembre va tenir lloc la 2a Jornada de Consum Responsable al Vapor Llonc de Sabadell. L’objectiu era parlar del paper dels consumidors per configurar una economia més social i sostenible. Es pretenia debatre el poder que tenim per canviar el model actual i que col·lectivament tenim força per promoure una economia que estigui al servei de les persones i del desenvolupament sostenible. Perquè el consum responsable cerca satisfer necessitats pròpies sense causar un impacte negatiu en d’altres persones ni en l’entorn.

A la segona jornada de consum responsable de Sabadell es volia reflexionar i debatre el paper del consum per a un canvi de paradigma econòmic, i alhora oferir algunes propostes i idees per començar a canviar alguns hàbits de consum.  IMG_6537L’activitat, impulsada per l’Ajuntament de Sabadell a través del Vapor Llonc, comptava amb la col·laboració de Ca l’Estruc, el Laboratori Social Metropolità, la Xarxa d’Intercanvi de Sabadell, Sabadell Verd, Educació per l’Acció Crítica i Remenant les Cireres. Part d’aquestes entitats van exposar les seves propostes per poder ser un consumidor més responsable.

VISITA A LA GRANJA DE XAI DE PRODUCCIÓ ECOLÒGICA

IMG-20131114-WA0000El diumenge 10 de novembre unes quantes famílies de Remenant les Cireres vam visitar la granja que serveix xai de producció ecològica a totes les associacions de consum de Sabadell. Es tracta d’Ecoxai —una granja que mena en Dirk a la Masia la Ginebreda de Castellterçol—.

Els nens s’ho van passar de valent entre mig d’ovelles, marrans i xais. I els adults vam aprendreIMG-20131114-WA0003 moltes coses de la vida de pastor i de com viu el bestiar oví al nostre país.

Remenant les Cireres té per objectiu principal comprar i distribuir productes ecològics i de proximitat entre els seus associats. Però de tant en tant també organitza visites als productors. És la manera de veure la cara dels nostres pagesos, pastor i distribuïdors.

A veure on ens portarà la propera visita…

COSTELLADA AL CARRER

P1090786El dissabte 2 de març del 2013, els socis de Remenant les Cireres hem organitzat un dinar al carrer. Hem fet un primer plat variat, un xai i mig ecològic a la brasa i postres diverses. Una cinquantena de persones al carrer del Vapor de Sabadell.

P1090808Els nens ho han aprofitat per jugar a la xarranca, amb la pilota…, mentre els grans xerràvem de les nostres coses.

Havent dinat, tres productors dels que ens serveixen productes ens han explicat què fan. Primerament, en Dirk d’Ecoxai —que ens porta xai ecològic de Castellterçol— ha explicat que el xai que ecològic del país i el que es ven a les grans superfícies són productes completament diferents. També ha comentat que l’últim episodi d’atac de llop a ramats de Catalunya va ser a casa seva; ha trigat dos anys a superar-lo.

P1090793En segon lloc, els representants d’Ecoviand —del Vallès Oriental— han fet un repàs als aliments que ens serveixen. Diuen que ara ja ofereixen carn ecològica de molts animals excepte de conill, perquè no n’hi ha encara.

Finalment, en David Bros ens ha fet un repàs a les cerveses i làctics ecològics que duu del Vallès Oriental i als embotits del Vallès Occidental.

P1090813En definitiva, un bon dinar, envoltats de gent amb qui ens uneix un objectiu comú: apostar per un consum més responsable i per productes alimentaris de qualitat, si pot ser ecològics i també com més pròxims millor.

REMENANT LES CIRERES CONTINUA CREIXENT

Horta 2 (2006-05-01)

Pagès al riu Ripoll (Sabadell). Foto: C. P.

Malgrat la crisi profunda que vivim, Remenant les Cireres continua ampliant el nombre de famílies que confia en aquesta opció per omplir el rebost del dia a dia.

Cada cop tenim més informació i entre tots estem més conscienciats que l’alimentació és molt important. I també ho és saber d’on vénen els productes que consumim.

L’alternativa de comprar productes ecològics i de proximitat o de km0 cada dia té més adeptes. Això ens fa pensar que anem pel bon camí.

Remenant les Cireres continua apostant pels productes propers i pel consum ecològic.

MARATÓ DE TV3 2011. SORTEIG D’UNA ECOPANERA

ParadetaPer segon any consecutiu, el passat 18-12-2011 vam sortejar una eco-panera, coincidint amb la marató de TV3, dedicada a la Regeneració i Trasplantament d’Òrgans i Teixits.Panera

Vam muntar una paradeta a la Plaça del Doctor Robert de Sabadell (lateral de la botiga ZARA) i vam estar venent butlletes pel sorteig d’una panera composta per productes ecològics i de proximitat (turrons, cava, oli, nous, xocolata en pols, etc.). A més es va aprofitar la jornada per a donar a conèixer la nostra entitat i el nostre projecte als ciutadans.

Els diners recaptats van donar-se a la Marató.

Finalment, el balanç de la jornada va ser molt positiu i es va contribuir a la causa solidària que es pretenia.

IMAG0045ParadetaIMAG0046Paradeta

1R TAST DE CERVESES I MARIDATGE

AmpollesEl passat dijous 24 de novembre vam fer al local el primer tast de cerveses i maridatge amb formatges, de la mà de Cerveses Art i de formatges de La Cleda, portats pel David Bros.

Se’ns va explicar el procés artesanal de fabricació de les Cerveses Art, els diferents ingredients de cada tipus de cervesa, el matisos dels seus sabors i els millors maridatges amb aliments. Paral.lelament a les explicacions vam poder tastar més de cinc tipus de cerveses.

Va ser una experiència força enriquidora, explicada de primera mà pel Paco, un dels socis fundadors de Cerveses Art i mestre cerveser.

Sala de cates Tast de cerveses